とんぺい焼き✨かんたん美味しい(^ ^)

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7coconuts
7coconuts @cook_40255128

お好み焼きやさんで食べたくなるとんぺい焼き。
家でできたら お金も浮きますし、おかわりし放題(^ ^)笑
ご飯の一品に✨
このレシピの生い立ち
もやしを消費したくて(^ ^)
かんたんで美味しいものにしました✨

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 50g
  2. もやし 100g(1/2袋)
  3. 水溶き片栗粉↓
  4. 片栗粉 1/2 水 小さじ１
  5. 卵 1こ
  6. 塩と胡椒 少し
  7. とろけるチーズ 適量
  8. マヨネーズ、ソース 適量

作り方

  1. 1

    ☆下準備
    ・もやしは洗って水をきります
    ・豚肉は1cmほどにカット
    ・ボールに水溶き片栗粉 と 卵を入れ混ぜておきます

  2. 2

    フライパンで豚肉に火が通るまで炒めます。
    次にもやしを入れて、塩と胡椒で味付けをします。

  3. 3

    ①の卵液に②を入れて混ぜます。
    フライパンに戻して上にとろけるチーズをのせます。

  4. 4

    中火で半分ほど卵に火が通ったら半分に折ります。

  5. 5

    お皿に盛り付けて
    マヨネーズとソースをかけたら完成✨

コツ・ポイント

卵は焼きすぎないほうが綺麗です✨

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レシピ作者

7coconuts
7coconuts @cook_40255128
に公開
はじめまして^^*料理が上手になりたくて日々努力しておりますまだまだ初心者ですが よろしくお願い致します⭐⭐
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