鶏の南蛮漬け

KANAMI@湘南
KANAMI@湘南 @cook_40179949

ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも、みんなに大人気間違いなし☆日持ちするので保存食にもなります!
このレシピの生い立ち
我が家の曾祖母からずっと伝わる秘伝のレシピです!

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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉 400g
  2. タマネギ 1/2
  3. 大さじ5
  4. 醤油 大さじ4
  5. 大さじ1
  6. お湯 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りにしたものと、調味料を全て混ぜて大きめのタッパーに一緒に入れる

  2. 2

    鶏肉を一口サイズに切り、片栗粉をまぶして揚げる

  3. 3

    揚げた鶏肉を最初に用意したタッパーに入れていく

  4. 4

    フタをしてガシャガシャ振って完成!

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レシピ作者

KANAMI@湘南
KANAMI@湘南 @cook_40179949
に公開
釣りを始めたので、自分なりにアレンジした釣り魚レシピも忘れず記録していきたいと思います!
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