タレ1本で時短★豚コマと夏野菜炒め

サザザさん
サザザさん @cook_40053938

野菜を事前にカットしておけば5分もあれば出来上がり★味付けで失敗しないから初心者にも。食欲そそる濃いめのお味。
このレシピの生い立ち
1日中泣いてる赤ちゃんが少し眠った隙に作りました。午前中に野菜を切り、夕方は炒めるだけ。仕事や育児で忙しくてもしっかりおかずをつくりたい人に。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚コマ 小1パック
  2. ピーマン 1袋
  3. なす 2本
  4. 他に好きな野菜やキノコがあれば お好みで
  5. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    熱したフライパンで豚コマを炒める

  3. 3

    肉に火が通りかけたら野菜を入れて、タレを回しかける

  4. 4

    汁気がなくなるまで炒めたら完成

コツ・ポイント

焼肉のタレがない場合、砂糖、みりん、酒、にんにく醤油を使って味付けしてもOK。よくやります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

サザザさん
サザザさん @cook_40053938
に公開
主婦歴7年目突入、二児の母です。結婚当初は煮魚の作り方をネットで調べるレベルでした。仕事も育児も家事も貪欲に頑張りたいので、料理は手早く簡単、経済的にやるようにしています。出汁や調味料、鮮度や季節、素材にこだわり、健康的でお店にも負けないくらい美味しい食卓を家族に提供することを心がけています。
もっと読む

似たレシピ