タレ1本で時短★豚コマと夏野菜炒め

サザザさん @cook_40053938
野菜を事前にカットしておけば5分もあれば出来上がり★味付けで失敗しないから初心者にも。食欲そそる濃いめのお味。
このレシピの生い立ち
1日中泣いてる赤ちゃんが少し眠った隙に作りました。午前中に野菜を切り、夕方は炒めるだけ。仕事や育児で忙しくてもしっかりおかずをつくりたい人に。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
熱したフライパンで豚コマを炒める
- 3
肉に火が通りかけたら野菜を入れて、タレを回しかける
- 4
汁気がなくなるまで炒めたら完成
コツ・ポイント
焼肉のタレがない場合、砂糖、みりん、酒、にんにく醤油を使って味付けしてもOK。よくやります。
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