韓国風◎ウマウマ・ゴマたっぷり野菜炒め
れおいち @cook_40044461
コチュジャンの辛みをたっぷりのごまがまろやかにしてくれます。ご飯がススムおかずです！
このレシピの生い立ち
ゴマが大好きな我が家。調子に乗ってコストコですりゴマを１キロ買ってしまい、その消費に・・（汗）辛みもまろやかになり、一石二鳥！？
アプリでひらく作り方
- 1
野菜と肉は食べやすい大きさに切っておく。
★は合わせておく。 -
- 2
ごま油を熱し、ニンニクを入れて肉を焼く。
肉の色が変わったら、野菜を入れて炒める。 - 3
野菜がしんなりしてきたら★を入れてなじませ、すりゴマをたっぷり加えて混ぜる。
コツ・ポイント
私はゴマはこれでもか？というくらい入れてます（笑）お好みで加減してください。
リアクション
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