✿かぼちゃ豆乳スープ《初級編》✿

porunsan's cooksnap of when they made ✿かぼちゃ豆乳スープ《初級編》✿.
えまっちママ's cooksnap of when they made ✿かぼちゃ豆乳スープ《初級編》✿.
emitan52
emitan52 @cook_40067472

＊簡単バージョン＊
時間が無い時にオススメです❤冷凍のかぼちゃやスーパーで売っているかぼちゃの煮物でも作れます♡

このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余っていたので・・・アレンジして作ってみました♡

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. コンソメ（ブイヨン） 小さじ2
  3. 牛乳 150ml
  4. 豆乳 150ml
  5. パセリ 少々
  6. 塩 少々
  7. 胡椒 少々
  8. 生クリーム 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃをなるべく小さく切って、電子レンジで5分位チンします。（冷凍のかぼちゃでもOK）

  2. 2

    柔らかくなったら皮をとってつぶしてお鍋の中へ入れます。（かぼちゃの煮物を使う場合はつぶしてから鍋へ）

  3. 3

    豆乳と牛乳とコンソメ（ブイヨン）を入れて火にかけます。

  4. 4

    塩・胡椒で味をととのえて器へ盛り付けます。

  5. 5

    最後に生クリ-ムをちょこっと&パセリをふって完成です❤

  6. 6

    ✿かぼちゃ豆乳スープ✿《上級編》
    レシピID18649784
    玉ねぎ入りです❤

コツ・ポイント

＊トッピングの生クリームが無い場合は豆乳でもＯＫです❤
＊冷凍のかぼちゃやスーパーで売っているかぼちゃの煮物でも使えます♡
＊かぼちゃわつぶつぶが残ってる位でもおいしいですよ～♬

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レシピ作者

emitan52
emitan52 @cook_40067472
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かなりぉドジᑦᑋᵃᵑ*୨୧*˚· です…花嫁修業の為… 色々な料理にチャレンジしています☆お酒は大好きです❤でも弱いです 。゜。゜+。(ノдヽ)。+゜。゜。 よろしくお願いします♡ ☆*｡.･((惚´Д｀惚))･.｡*☆❤呑んべい愛好会❤№②⑤呑み助＊❤【関東連合】❤№④④東京都在住＊❤おっちょこちょいの会❤ №102❤みーくんファンクラブ❤ №23
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