小松菜と厚揚げの炒め物
海老ふりゃ～ @cook_40179967
ゴマ油がいい感じに仕上がってます♪小松菜と厚揚げの相性も◎
このレシピの生い立ち
小松菜をお浸し以外の料理を作りたかったので炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を食べやすいサイズに切ります。厚揚げも0.5cm程の薄切りに。
- 2
フライパンにゴマ油をを入れ、小松菜の茎の部分から炒めていきます。
- 3
火が通ったら葉の部分と厚揚げを入れます。
- 4
仕上げに鰹だしと醤油を入れたら完成です。
コツ・ポイント
肉を入れてもGOODですよ♪
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