厚揚げと小松菜の胡麻味噌炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

厚揚げと小松菜の胡麻味噌炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に厚揚げと小松菜があったので胡麻味噌炒めにしました(^^)

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材料

3人分
  1. 厚揚げ 1丁
  2. 小松菜 1袋
  3. ☆赤味噌 大さじ1と1/2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ2
  6. ☆すりごま お好みの量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、厚揚げに焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    小松菜を入れ、しんなりしてきたら①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

味噌が混ざりにくい時はレンジで少しづつ温めて混ぜ合わせて下さい(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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