小松菜と厚揚げオイスター炒め

はるくん1
はるくん1 @cook_40299537

弁当の一品に。小松菜と厚揚げで。
小松菜と厚揚げのオイスター炒め。
約30分で完成。
このレシピの生い立ち
小松菜があったので調べて作りました。

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材料

5人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 厚揚げ 1パック
  3. こめ油 適量
  4. ◎オイスターソース 小さじ1
  5. ◎砂糖 小さじ1
  6. ◎醤油 小さじ1
  7. ◎塩 少々
  8. ◎こしょう 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は2cm幅に切って、
    油揚げは1cm幅に切ります。
    フライパンにこめ油を入れたら、
    小松菜を入れて炒める。

  2. 2

    小松菜がしんなりしたら、
    厚揚げを入れて約5分炒める。
    ◎の調味料を加えて炒める。

  3. 3

    完成。

コツ・ポイント

小松菜に大体火が通ったら
厚揚げを入れて炒めることがポイントです。チンゲン菜に変えても作れるよ。

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レシピ作者

はるくん1
はるくん1 @cook_40299537
に公開
僕は散歩やウォーキングが好きです☺️昨年10月19日に、公開レシピ100品達成☺️毎日料理に挑戦しています。【◎レシピの調味料変更について◎】【変更前】鶏がらスープの素から【変更後】ウェイパァーに変更します。昨年10月19日変更発表
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