厚揚げと小松菜のオニオンソース炒め

くく☆ @cook_40079963
小松菜の味が厚揚げとごま油がマッチして、そこに特製オニオンソースを絡めた絶品な一品です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグやポークソテーなどにオニオンソースを作って余ったので、時々作る小松菜と厚揚げの炒め物のバリエーションを変えてオニオンソースで炒めたら美味しく出来ました。
作り方
- 1
小松菜は3㎝幅くらいに切り、厚揚げは縦半分、横1㎝幅くらい切ります。
- 2
次にオニオンソースを作ります。
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に入れ☆の調味料を加え混ぜ合わせレンで2〜3分。 - 3
フライパンに油をひき①を炒め、全体に火が通ったら②のオニオンソース少しづつ加えお好みの味付けにします。
- 4
最後にごま油を回し入れ混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
オニオンソースはレシピID : 18722401 に詳しく書いてありますのでご覧ください。
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