かじきの煮付け

vひよりv
vひよりv @cook_40043771

たくさん作って余ったら翌日の朝に(^^)
このレシピの生い立ち
彼の大好物です♡♡

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材料

  1. かじき お好きな量
  2. だし汁 かじきが浸かる位
  3. ●醤油 お好きな量
  4. ●酒 適量
  5. ●砂糖 お好きな量
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. お湯 多め

作り方

  1. 1

    お湯をかじきの両面にかけ臭みをとる

  2. 2

    鍋にかじき、だし汁、○を入れ火にかける。

  3. 3

    味見をしながらお好みの味にし、弱火で煮込む

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみを付けて完成

コツ・ポイント

味はお好みより気持ち濃い目がおすすめです(^^)

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レシピ作者

vひよりv
vひよりv @cook_40043771
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旦那さんがほめてくれた料理や学んだお料理を忘れないように載せてます。(^^)ⅴ
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