アプリでひらく作り方
- 1
大根のはっぱを3cmずつに切る。鷹の爪はお湯でふやかして輪切りにする。(種は抜いてください。)
- 2
フライパンに胡麻油を入れ、全体にいきわたってからはっぱを入れる。
- 3
全体に油がまわり、色が鮮やかになってきたら●を入れてからめる。
- 4
水分が飛んできたらお好みで胡麻をかけて完成。
コツ・ポイント
＊鷹の爪の種が入ると、辛くなりすぎるので種は抜いておいてください。
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