からだにやさしい☆とん汁
MANARON @cook_40089523
野菜がおいしくたくさんたべれます。からだが暖まる優しい味のとん汁です。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂りたくて作りました。からだにしみわたるようなやさしい味です。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜の下処理：大根、ニンジン、レンコンはいちょうぎり、ごぼうはささがき、サトイモは1センチ幅にきります。
- 2
ごま油を鍋にいれ、豚こまを炒めます。
- 3
豚こまに火が通ったら、野菜を加え、水をいれます。（水は野菜がかぶるくらい。調整してください）
- 4
野菜が柔らかくなるまでにて、味噌で味を調えたらできあがりです！
- 5
コツ・ポイント
レンコンは切った後、酢水につけておき、使う前に水で洗います。
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