＊塩麹で簡単 揚げ・ねぎ炒め＊
nattsu47 @cook_40050005
簡単にもう一品♪
塩麹で味付けするから、すぐできます
このレシピの生い立ち
もともとこの組み合わせで味付けを変えてましたが、やっぱり塩麹が一番早くて簡単だろうとやってみました
期待を裏切らなかった☆
アプリでひらく作り方
- 1
揚げとねぎを切ります
-
- 2
フライパンにごま油をひいて中火で揚げとねぎを炒めます
-
- 3
ねぎをが少ししんなりしたら弱火で塩麹投入
少し焦げ色が付いた方がおいしそうだけど、塩麹で焦げ易いので早めに火を止めます
コツ・ポイント
塩麹の濃さで量は加減して下さい
くどいけど、塩麹を入れると焦げ易いので注意して下さいね
リアクション
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