アプリでひらく作り方
- 1
れんこん、にんじん、しいたけをお好みの大きさにカット
- 2
フライパンにカットした食材と酒を入れて蒸す。弱〜中火。
レンチンでも可！ - 3
食材に火が通ったら塩麹、ごま油、ごまを加えて完成！
コツ・ポイント
食材は薄い方が火の通りも早い
ゴロゴロにする場合はレンチンの方が良い
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