厚揚げと小松菜の煮物

せんたくばさみん
せんたくばさみん @cook_40274605

材料2つであっという間にできちゃう和のおかず♪
このレシピの生い立ち
厚揚げを使った簡単おかずを作りたかったから♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 小松菜 1束
  2. 厚揚げ 1枚
  3. だし汁 1カップ
  4. 薄口醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ2
  7. サラダ油(炒め用) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    厚揚げを油抜きして食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小松菜は5cmのざく切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを入れてほんのり色づくくらい焼く。

  4. 4

    小松菜を入れて軽く炒めたら、残りの調味料を入れて10分ほど煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

小松菜は時間がたつと色が悪くなるので、出来上がったらすぐ食卓へ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

せんたくばさみん
に公開

似たレシピ