楽らく★小松菜と厚揚げの煮物
までれーね @cook_40173196
切って鍋に入れて煮るだけ。とっても楽チンです♪私は煮てる間にメインのおかずを作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもは薄揚げで作っていた小松菜の煮物を冷蔵庫に残ってた厚揚げで作ってみたら大当たり！切って煮るだけ楽らくおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を鍋に入れて弱火にかける。
- 2
★の材料に火を入れている間に材料を切ります。※小松菜は３～４センチ、厚揚げは１センチくらいに切ると食べやすいです。
- 3
切り終わる頃になると★が煮立ってくるので、厚揚げを下に敷いて、上に小松菜を入れます。
- 4
小松菜にがしんなりして厚揚げが浮いたら完成です。
-
コツ・ポイント
※厚揚げはお好みに応じて油抜きをしてください。
（私は油抜きはしません。たまに油抜き不要のが売ってるので、売ってる時はそれを使います）
※だし汁は本だしを使って作ってます。（ちょっと濃い目に作ると美味しいです）
リアクション
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