すぐできる！たこのオイル煮★アヒージョ
nanaレシピ @cook_40051923
蒸しだこを買ってきたらガーリックとオリーブオイルで2分煮るだけ！超簡単で美味しいおつまみです★
このレシピの生い立ち
テレビでアヒージョが簡単にできると知り、タコだけでシンプルに作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク・鷹の爪はみじん切り、タコは5ミリ厚さに切る。
- 2
小鍋にオリーブオイルとニンニク・鷹の爪を入れて香りが立ったらタコを入れる。
- 3
タコを入れてオイルが煮立ってきたら塩を加え、弱火で２分位煮る。（ボイルタコなので味を含ませればOK)
- 4
仕上げにバジルかパセリをちぎって入れれば完成。
※ピザも魚グリル焼いた自家製です★
コツ・ポイント
タコは煮すぎると固くなるので、２分を守ってね！バケットにつけて頂くとこれまた最高！オイルの残りは再利用可能（もう一度残りのたこを入れるとか、ペペロンチーノパスタをつくるもよし！）
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