アプリでひらく作り方
- 1
葱と油揚げを切る。油揚げは、気持ち大きめにカットする。
-
- 2
フライパンにごま油と七味を入れ、火にかける。油があったまったら、葱と油揚げを入れる。
- 3
強火で炒める。葱がしんなりしてきたら、めんつゆを入れ２～３分ほど炒める。
- 4
味見をして薄ければ塩や醤油で調整しする。お皿にもって七味をちょっと振ったら、出来上がり☆
コツ・ポイント
葱は、九条葱や白葱など、何でもOKです。
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