【離乳食初期】簡単!とうもろこしのスープ

tomo55555
tomo55555 @cook_40175163

とうもろこし だけでは冷凍して解凍した時にボソボソするので、ゆで汁かだし汁でのばしたほうが食べやすいです。

このレシピの生い立ち
とうもろこし は子どもが大好きなのでよく作ります。

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材料

  1. とうもろこし 1〜2本
  2. だし汁、またはゆで汁 50〜100ml

作り方

  1. 1

    手でとうもろこしを半分に折り、鍋で茹でます。

  2. 2

    茹でた とうもろこしを縦にして粒をとります。
    包丁で芯ギリギリのところから削ぎます。

  3. 3

    だし汁を加えながら、すり鉢ですりつぶす か、だし汁と共にミキサーにかけます。

  4. 4

    適量を容器に入れ、冷凍します。解凍時はレンジで600w40秒で一旦取り出し、少し混ぜて更に600w20秒加熱します。

コツ・ポイント

だし汁はカツオだしです。
作り方は別レシピ(レシピID 18650184)を参考にしてください。

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レシピ作者

tomo55555
tomo55555 @cook_40175163
に公開
2014年に第1子を出産し、現在第3子が幼児食です。お粥のレシピは炊飯器なのでアレンジもありませんが、離乳食作りで皆様のお役に立てれば幸いです。
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