焼き肉丼！漬け込みダレにも！

ささせる
ささせる @cook_40056321

本格的！焼き肉屋さんのたれ！って思い込んでます。
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれがあると思ったらなかったぁぁぁ！ってことがあり、まぁ作れるかぁと思い作ってみたらめちゃくちゃおいしかったんです(^^)

焼き肉丼！漬け込みダレにも！

黒豆丸's cooksnap of when they made 焼き肉丼！漬け込みダレにも！.
おきょうねえ's cooksnap of when they made 焼き肉丼！漬け込みダレにも！.
meow-meow's cooksnap of when they made 焼き肉丼！漬け込みダレにも！.
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本格的！焼き肉屋さんのたれ！って思い込んでます。
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焼き肉のたれがあると思ったらなかったぁぁぁ！ってことがあり、まぁ作れるかぁと思い作ってみたらめちゃくちゃおいしかったんです(^^)
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材料

肉200グラム位に対して
  1. 醤油 大さじ3
  2. 酒 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. コチュジャン 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ3
  6. にんにく(チューブ) 2センチぐらい
  7. ごま油 小さじ1
  8. ～辛味がほしい方～
  9. 豆板醤 お好みで

作り方

  1. 1

    <焼き肉丼>
    ごま油(分量外)をフライパンにひき火にかける

  2. 2

    あたたまったら、お肉を炒める。(お好みで野菜と一緒に炒めてもOKです)

  3. 3

    ご飯の上にのせて完成‼

  4. 4

    <漬け込みダレ>
    肉に漬け込んでもよし！

コツ・ポイント

豆板醤は辛味なのでお好みで量を調節してください(^^)
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