アプリでひらく作り方
- 1
ささみを１本を横半分に切る。
（下味）の醤油・酒によく漬けこんでおく。 -
- 2
漬けたささみを片栗粉でまぶす。
-
- 3
まぶしたささみを細長く切った海苔で巻く。
巻き終わりには下味用のタレを漬けてペタとくっつける。 -
- 4
海苔で巻いたささみを唐揚げの要領で揚げる。
-
- 5
（薬味タレ）の●を合わせて混ぜておく。
- 6
お皿に揚げたささみを盛って、薬味タレを受けながら食べてね。
コツ・ポイント
注意： 海苔は絶対湿気らせておいて下さい、巻く時に海苔が割れてしまうので。
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