さきいかの天ぷら
Bluebird @cook_40021137
天ぷらにするとさきいかも甘くなる～！
おつまみにもいいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
叔母から母へ、そして私に。昔教えてもらったものです。
アプリでひらく作り方
- 1
～衣を作る～
ボウルに衣の材料を入れて、混ぜる。
衣が出来たらさきいかを合わせる。 - 2
～油で揚げる～
高い温度だとすぐ色がつき焦げるので
注意！ - 3
余った卵の冷凍は
こちら ↓
レシピID :18654279 -
- 4
*多忙につき掲載時コメなしにさせていただいてますが
皆様のお言葉とても嬉しいです。
ありがとうございます！
コツ・ポイント
普通の天麩羅と同じ作り方ですが、私は小麦粉の一部を片栗粉に代えています。
市販のものを買わなくても、簡単に美味しいさきいかの天ぷらが作れます。
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