アプリでひらく作り方
- 1
手羽元をボールに入れ、醤油、生姜を入れ浸します。10分くらいでも大丈夫だと思います。その時しっかり混ぜてください。
- 2
漬け込んだ手羽元を片栗粉を付けて、熱した油の中へ入れます。
- 3
浮いてきたり火が通ったら出来上がり！
コツ・ポイント
手羽元をボールに入れて調味料を入れる時、混ぜこみ途中１回更に混ぜてしっかり味を入れてください。片栗粉もしっかり付けるとサクサクで美味しかったです！
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