*エリンギとジャガのツナ炒め*
○りぃ○ @cook_40065896
不思議な組み合わせだけどすごく美味しい♪そして簡単(´∀｀)
このレシピの生い立ち
あるものでちゃちゃっと！！ツナを＋したら旨みが出ておいしいかなーっと思ったら正解(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギとジャガ芋は細切りに。芋は水に少し浸しとく。ツナは汁気切る。芋の水気切り串通るまでチン。
- 2
フライパンにサラダ油ひきエリンギ入れしんなりするまで炒めたらツナ、芋入れ炒めクレソル黒胡椒で味付け。
- 3
チーズちぎって入れ混ぜる。いい具合に溶けてきたらお皿へ！あればパセリふる。
コツ・ポイント
じゃが芋は崩れないくらいチンして下さい(＞＜)
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