簡単うま!薄切り大根と豚バラの麺つゆ炒め

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

スライスした大根と、豚バラ肉を炒めて、めんつゆで味つけ!最後に加えるごま油が、ポイント。簡単おいしい。ごはんすすむ。
このレシピの生い立ち
大根とめんつゆを消費したくて。

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材料

3人分
  1. 豚ばら肉 200g
  2. 大根 10センチくらい
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  4. ごま 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、スライサーでスライスする。

  2. 2

    フライパンで豚ばら肉を中火で炒める。(油はひかなくてOK)

  3. 3

    色が大体変わったら①を加え、菜箸で動かしながら、大根が半透明になるまで炒める。

  4. 4

    めんつゆを加え、強火で汁気をとばすように炒める。

  5. 5

    最後にごま油を回しいれできあがり。

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

*shinku*
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二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
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