オイスターソースで簡単!出汁巻卵

miki0923
miki0923 @cook_40041107

オイスターソースでジュワッと美味しい出汁巻卵ができちゃいます!
このレシピの生い立ち
オイスターソースなら簡単に出汁として使えるので

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材料

  1. 2個
  2. 李錦記オイスターソース 小さじ1/2
  3. 大さじ3
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    水にオイスターソースをよく溶かして出汁を作ります

  2. 2

    卵と砂糖、1の出汁をよく混ぜます。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンに多めに油をひき、3回ほどに分けて卵を巻き込みながら焼いて、出来上がり。

コツ・ポイント

オイスターソースは、よく水にといて、固まりにならないようにしましょう。

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レシピ作者

miki0923
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おいしいもの大好き!ズボラなので、シンプルで美味しいレシピ目指してます♡
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