乾燥ごぼうで簡単牛のしぐれ煮

チョコ♡娘
チョコ♡娘 @cook_40049464

まるですき焼きの美味しいお肉だけを食べているかの美味しさ!!
こんなに美味しいのに、調理時間5分!
あと一品に♩
このレシピの生い立ち
乾燥ごぼうをもらって、使い方に困っていたところ、とっても美味しく出来たので☆

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材料

2人分
  1. 牛肉(切り落とし等) 200g
  2. 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 乾燥ごぼう ひとつかみ

作り方

  1. 1

    牛肉、乾燥ごぼう、醤油、酒、砂糖を全てフライパンに入れてから火にかける。
    (油なしで大丈夫)

  2. 2

    混ぜながら肉に火を通し、水分がなくなるまで煮る。
    完成!
    ここまで5分くらい♩

コツ・ポイント

火加減は中火くらいで(^ ^)
混ぜながら炒めて下さいね。
あまり弱いと水分がなくなる前にお肉が硬くなります。

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レシピ作者

チョコ♡娘
チョコ♡娘 @cook_40049464
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