かぼちゃのにんにく炒め

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

にんにくの香りと黒胡椒と塩味がうまい。

このレシピの生い立ち
簡単にかぼちゃを炒めたら塩胡椒でビールのおつまみに作る。

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材料

  1. かぼちゃ 適量
  2. オリーブ 大さじ1〜2
  3. にんにく 2かけ
  4. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を入れスライスしたにんにく、かぼちゃ、塩胡椒を入れ
    5分ぐらい炒め、ふたをし余熱蒸らす。

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レシピ作者

hidenachii
hidenachii @cook_40053634
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「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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