小松菜とお揚げと塩だけ！超簡単炒め☆
セレブタＫちゃん @cook_40149258
とにかく簡単！料理したことなくてもこれならできるよ〜
このレシピの生い立ち
学生時代、お弁当によく入ってたな〜と思って我流で作ってみたけどなかなか思い出の味にたどり着かず…母に聞いたら小松菜とお揚げと塩だけよ〜（笑）なんと！！簡単すぎてレシピというほどじゃないけどシンプルにおいしいから一人で１束でも食べれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って３センチくらいに、お揚げも細めの短冊切りにする。
- 2
フライパンにお揚げを入れて炒めます。
- 3
お揚げが炒まったら小松菜の軸の方を入れ少し炒め、続いて葉の方も入れしんなりするまで炒める。
- 4
３に少しずつ塩を入れ味付けします。お揚げが塩を吸収しやすいので、味見をするときはお揚げと一緒に小松菜を食べて下さい。
コツ・ポイント
塩は少しずつ入れること！お揚げが塩を吸いすぎてしょっぱすぎ〜ってことにならないように気をつけて下さい（＾＿―）
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