揚げと小松菜のごま油炒め
働く3児ママ @cook_40259334
ごま油多めが美味しいよ！ごま油の香りでいくらでも食べられちゃう。野菜がいっぱい食べられる栄養満点のレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。子どもの健康を考えて作ってくれていたのだと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは湯通ししておく
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- 2
材料をだいたい同じ大きさに切る
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- 3
ごま油をひいて、油揚げ、にんじん、しいたけの順に炒める
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- 4
小松菜を加えて酒、みりん、出汁醤油で味付けしたら完成
-
コツ・ポイント
ごま油多めが美味しいよ！
詳しい料理方法はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=jNkkyBI_uyw
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