簡単！豆苗と切り干し大根のゴマぽんサラダ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
切り干し大根は、お湯でサッと浸すだけで
シャキシャキ感がアップ＊火を使わずに5分もあれば作れちゃいます.:*♡
このレシピの生い立ち
給料日前のお助け食材の ”豆苗“ を使った
サラダを作ってみました⭐
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は、お湯に1分～2浸けて戻す。水気をしっかりきって、ボウルに入れる。
- 2
豆苗は根元を切り、①のボウルに入れる。そのボウルの中に、☆印を加えて混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
＊切り干し大根はお湯でサッと戻すだけでOK☆
水で長時間戻すと、栄養素も食感も損なわれてしまいます。
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