レンジで簡単!モヤシとピーマンの中華和え

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

レンジで簡単に出来ます。
さっぱりしているので揚げ物一緒に!
このレシピの生い立ち
ハムなど入れても~!
もやしとピーマンだけですが揚げ物などにさっぱりした副菜としてぜひ~

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 1個
  3. 鶏ガラスープ素 小さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆酢 大さじ2/3
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆生姜(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにします。

  2. 2

    耐熱皿にもやしと①のピーマンを入れラップをし3分レンジで加熱します。
    しっかり水分をとります。

  3. 3

    ボウルに☆を入れ混ぜ合わせます。
    ②を入れ混ぜ合わせます。
    冷蔵庫で少し冷やします。

コツ・ポイント

レンジで加熱後は水分をしっかり切ってください。

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まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
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高校生息子さんの母です。
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