豚肉ともやしのオイスターソース炒め ②

かんちゃんaa
かんちゃんaa @cook_40073892
香川県

豚肉ともやしでチャチャッと炒めれば主菜にも副菜にもなります!
野菜嫌いな家族がペロッと2人前は食べてました^^

このレシピの生い立ち
野菜を好まない家族のために作りました。

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材料

  1. 豚肉スライス 300
  2. にんにくの芽 2~3本
  3. もやし 1/2袋
  4. にら 1/3束
  5. オイスターソース 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽にらは洗って5㎝くらいに切る。もやしは袋からだし3等分にする感じでザクザクッと切ってサッとザルで洗っておく。

  2. 2

    肉をフライパンで炒め6~7割火が通ったらニンニクの芽を入れる。

  3. 3

    ①にもやしとにらを入れ炒めオイスターソースで味付けをする。

  4. 4

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  5. 5

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かんちゃんaa
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