丸ごとトマトでとろ〜りチーズの肉詰め

&kitchen @cook_40152949
夏バテになっても食べられそうな物を考えていたら、実家からたくさんトマトが届きました。野菜とお肉を同時に食べられる物を!!
このレシピの生い立ち
実家からたくさんトマトを送ってもらったので♡
作り方
- 1
トマトの上部をカットし、中身をスプーンでくり抜く。
- 2
玉ねぎは粗みじん切りにし、合挽き肉と一緒に炒める。
- 3
くり抜いたトマトを加えて、しっかり水分を飛ばす。
- 4
全ての調味料を加えて混ぜ合わせ、トマトの器に入れる。
- 5
お好みでとろけるチーズを乗せて、トースターで5分チン!
コツ・ポイント
具材はしっかり水分を飛ばすまで炒めてから、調味料を加えると味がしっかりつきやすいです!
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