白だしと生姜でさっぱり＊焼ききのこの素麺
ふみたママ @cook_40055855
きのこをトースターで焼いてのせるだけ
ごま油と生姜の香りが食欲そそります^^
白だしであっさりです
このレシピの生い立ち
白だし, ごま油が好きで・・・
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルにごま油（分量外）を薄く塗り生姜薄切りを並べます。
-
- 2
きのこを食べやすいようにほぐしたり切り分けて、用意したアルミホイルにのせて、トースターで約５分焼きます。
-
- 3
トースターで焼いてる間にそうめんを茹でておきましょう。
- 4
5分焼きました。
塩を振り、ごま油をまわしかけます。 -
- 5
茹出てておいたそうめんを器に盛り付け、焼いたきのこをのせて、あわせた○印をまわしかけ出来上がりです。
-
- 6
大葉が無ければ浅葱でも美味しいです。
おろし生姜もお好みで^^
コツ・ポイント
おろし生姜は、出来ればチューブでないほうがオススメです。
きのこを焼いた後、軽くお塩をふる事を忘れずに^^
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