ほうれん草とほたてのバターしょうゆ炒め

ひでかずそる
ひでかずそる @cook_40075850

ほうれん草の苦味がやわらぎ、ご飯がすすむ美味しい炒めものです。
このレシピの生い立ち
ホタテバター炒めとほうれん草のバター炒めがドッキングしたら、子供が喜ぶ美味しい炒めものになりました。

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材料

4人
  1. ほうれん草 1束
  2. ベビーホタテ 1パック
  3. バター 10g
  4. クレージーソルト 適当
  5. しょうゆ 大さじ半分

作り方

  1. 1

    フライパンでバターを溶かす

  2. 2

    ほうれん草とホタテを入れて、炒める

  3. 3

    火が通ったら、クレソルとしょうゆで味をつけたら出来上がり

コツ・ポイント

ほうれん草は洗ったらしっかり水を切って下さいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ひでかずそる
ひでかずそる @cook_40075850
に公開
2人の浪人生と大学生をもつ働く母です。仕事から帰って来たら、スピーディーで美味しい晩ごはんを研究中です。身長は私を超え、スリムな長男と筋肉質な二男。「今日のめし、なに?」豪快にたべる息子たちを見るのが幸せです。右半身麻痺がありますが、杖をつきながら、お料理し続けるパワフル実父、ゴリじいちゃんのレシピも紹介してます。
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