トマトとセロリのふわふわ玉子スープ♥
kao2724 @cook_40173513
とってもやさしい味のスープです★トマトを入れるとやや酸味がきいて、薄味でも美味しいですよ～！薄味＆野菜入りでヘルシー！
このレシピの生い立ち
栄養があってやさしい味のスープが作りたかったので★
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは少し大き目の粗みじん、セロリは5ミリ幅位に切る。
- 2
お鍋に2人分位の湯を沸かし、沸騰したらセロリと鶏ガラスープの素を入れる。
1.2分程したらトマトを加える。 - 3
★を加えて混ぜる。
卵を溶き、弱火にして少しずつ鍋に入れる。入れ終わったら火を止めて予熱で卵に火が通ったら出来上がり！ - 4
コツ・ポイント
味付けはやや薄味にしてあります。お好みでスープの素や塩を足して下さい★
卵は白身と黄身をよくほぐし、全部流し入れたらすぐ火を止めるとふわっとした卵になります♪
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