もやしとにらの節約丼-レシピのメイン写真

もやしとにらの節約丼

はるぽんまま
はるぽんまま @cook_40027136

お財布が寂しい時に、良い味出してくれます。
お腹は、満足♪♪
このレシピの生い立ち
給料日前のお財布…
もやしとニラで節約節約。
卵が残っていたら、卵とじ。
4人分で、250円也♪

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材料

4人分
  1. もやし 2袋
  2. ニラ あれば1束
  3. 2個
  4. にんにく 1かけ
  5. ごま 小さじ2
  6. めんつゆ 150cc
  7. 100cc位

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、にんにくを加え、火にかける。

  2. 2

    にんにくの香りが出てきたら、もやしを加え炒める。

  3. 3

    もやしが少ししんなりとしてきたら、麺つゆ、ニラ、水を加え、1~2分ほど強火で加熱。

  4. 4

    もやしが好みの火の通りになったら、溶いた卵を加えて、蓋をし、火を止めて余熱で卵を半熟に加熱し、ご飯に盛って出来上がり♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はるぽんまま
はるぽんまま @cook_40027136
に公開
メキシカン料理、スパイシーな料理が大好きです。趣味は、食べる事、料理。子育てに毎日追われる毎日ですが、家族が美味しく食べてくれる料理を日々研究!?今年は、もっともっと料理のレパートリーを増やしたいと思います。
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