簡単！！和風春巻き
あん☆りら @cook_40083089
和風の春巻き☆春雨はいれません！！
大葉をきざんで入れてもOK(^O^)
おかげさまで印刷120枚突破☆☆☆
このレシピの生い立ち
小さいころから母親が作ってくれる大好きな料理です☆
うちで春巻きと言えばこの味！！
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけ、ピーマンを細切りにします。
- 2
もやし、しいたけ、ピーマンを塩こしょうして炒めます。そこに豚ひき肉を入れ、さらに炒めます。
- 3
ほんだし、しょうゆを加えて炒めます。水溶き片栗粉を作り、弱火にして加えます。具が軽くまとまる程度でOKです。
-
- 4
具を十分に冷ましたら10等分し、皮でつつんでいきます。
-
- 5
170℃くらいの油できつね色になるくらいまで揚げます。
中は火が通っているのであげすぎに注意。
完成☆
コツ・ポイント
しっかり味が付いているので何もつけずにそのままどうぞ★
揚げ焼きでも可!!
具はあるものをいれればOKです。もやしはめんどくさいので1袋入れてしまいますｗ
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