とうもろこし御飯

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

丸鶏がらスープだけで味付け簡単!旬のとうもろこしの甘さを引き立ててくれます♪
このレシピの生い立ち
旬!美味しいとうもろこしが出回る季節限定のレシピです

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材料

  1. 2合
  2. 2合
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆味の素丸鶏がらスープ  大さじ1
  5. ☆粗引き黒コショー 適宜
  6. バター 10g
  7. とうもろこし(実を包丁で削ぐ) 200g位(実の部分)

作り方

  1. 1

    お米を磨いで水2合で30分以上浸水させて置きます

  2. 2

    浸水後の1に☆印の材料を加えて混ぜお米の上にとうもろこしを平らに乗せ上にバターを置いて炊飯します

  3. 3

    炊き上がったら10分ほど蒸らしてさっくり混ぜます

  4. 4

コツ・ポイント

あえて具はとうもろこしだけ!ストレートに旬のとうもろこしの甘さおいしさが味わえます♪

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
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