作り方
- 1
米を研ぎメモリまで水をはり、30分以上浸水させる。酒、塩を加える。
- 2
とうもろこしは包丁で実を削ぎ落とす。実と芯を炊飯器にいれ炊く。
完成! - 3
お好みで仕上げにバターを加えても美味しいです。
コツ・ポイント
芯は必ず入れます。
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