我が家のもつ煮込み♪
にゃんにゃんの @cook_40048498
さっぱり美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
モツが好きで色んな味で煮込んでみますが、今回はウェイパーで煮込んでみました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切り、モツは下ゆでをしておく
- 2
鍋にモツと６００ｃｃ位の水とニンニクには切れ目を入れて入れ煮込む（水が少なくなったら足す）
- 3
ある程度煮込んだらウェイパーを味を見ながら入れ煮込みモツが柔らかくなったら野菜を入れて煮、塩胡椒で味を調えて出来上がり
- 4
器にもったらネギをかけてね♪
コツ・ポイント
味の濃さやモツの柔らかさはお好みです、ニンニクがたっぷり入った方が美味しいです
スープが残ったらラーメンにも美味しいですよ♪
リアクション
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