★レンジde簡単♪舞茸＆白菜の酒蒸し★

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樹里っち
樹里っち @cook_40093180

レンジでチン♪
あっという間に一品完成☆
超簡単レシピです！！

このレシピの生い立ち
手抜きした～い。。でも後一品欲しい！という時に^^

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材料

  1. 白菜 1枚
  2. 舞茸 約1/3パック
  3. えのき 約1/4パック
  4. 酒 小さじ1
  5. 大根おろし 大さじ１
  6. 刻み大葉 １枚分
  7. 濃縮麺つゆ 小さじ２

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにカット。舞茸、えのきは手で割いておく。お皿に下に白菜、上に舞茸、えのきをのせる。

  2. 2

    酒をふりかけ、軽くラップをしてレンジで約２分チン。そのまま冷まし軽く和えてから、大根おろし、大葉、麺つゆをかければ完成♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

レンジの時間は、私は最初に１分半かけて、その後３０秒追加しました。
様子を見ながら、時間を調整して下さい！

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

樹里っち
樹里っち @cook_40093180
に公開
主に自分の記録としてのレシピ帳ですが、良かったら試してみて下さね♪ ビール片手にクッキング☆なので、おつまみ系のおかずが多いかもｗｗ
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