簡単♥大根葉の下処理

はじめてのつくれぽをする
りつくんまま
りつくんまま @cook_40081130

レシピではないですが・・・
レンジでチンで大根葉を簡単保存★
このあといろいろアレンジしてあげてください♪
このレシピの生い立ち
捨てるのはもったいないけど、なに作ろう～ってときにはとりあえずこれで保存★

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材料

  1. 大根の葉 あるだけ

作り方

  1. 1

    大根葉を洗う。
    汚いところは切り落としてください！

  2. 2

    細かく輪切りにします。
    葉っぱも一緒に気にせずザクザク★

  3. 3

    耐熱容器にいれて、端あけラップをしてレンジでチン。
    ６００ｗで２分半。

  4. 4

    もう一回チンします。
    ラップをはずして６００Ｗで１分★
    ここで青臭さが消えてればＯＫです。

  5. 5

    これで完成です！
    熱がさめてから、冷蔵庫で保存してください！
    熱取ってる間に余分な水分飛びますよ～

  6. 6

    冷凍も大丈夫です。
    お味噌汁にいれたり、青菜ご飯にしたり・・・
    これをツナ鮭マヨポン酢とあえて丼にしても★

  7. 7

    納豆に混ぜたら歯触り良かったです♥
    ご飯の量を減らしても満腹になったし栄養もGOOD！

コツ・ポイント

コツは特になし。
量によってチンの時間変わってくるかもしれません・・・
だいたいはこれで大丈夫だと思いますが、様子を見ながらお願いします！

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レシピ作者

りつくんまま
りつくんまま @cook_40081130
に公開
1歳児の母★ パパが好き嫌いが激しいので、早く息子と食を楽しみたい！ 共働きなので普段の料理は手間なくおいしく。
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