ルクエで白菜のゆず甘酢和え
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
箸休めにピッタリな、あっさりおいしい白菜の和え物です。ゆずの風味を効かせて、季節感を楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
あっさりおいしい白菜の小鉢もの
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は2cm幅に切り、スチーマーに入れて、蓋をして8分～10分チンします。そのまま5分ほど蒸らし、水気をきつく絞ります。
-
- 2
Ａをボウルに合わせ、①を入れて和えます。
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- 3
ゆずの皮を千切りにして、3分の2を②に加えて和え、器に盛り付けます。残り3分の1を上に飾ります。
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コツ・ポイント
とても香りのいい和え物です（＾－＾）ゆずのない季節は、米酢を大さじ2に増やして、すりごまを加えて作ってください♪
リアクション
レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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