目分量: ししとうの胡麻和え
ＳＨＯＪＩ @cook_40174825
簡単、夏の一品
ビールに合います！！
このレシピの生い立ち
母親の味
美味しいですが、辛いのに当たると家族はブルーになります（笑）辛党の私は当たると嬉しいですが♪
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうのヘタをとり、爪楊枝で全体に穴を開けていく。
- 2
フライパンでこんがりしんなり素焼きする。
フライパンの場所により火の通りが違うので、焼けたものからボールに取っていく。 - 3
醤油・胡麻・ごま油を加え、しっかり混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
コツはないです。焼いて混ぜるだけ！
醤油はかなり少なくて大丈夫です。
醤油辛いと思ったら絞りましょう。
鰹節入れても美味しいです♪
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