秒速おつまみ♪にらの胡麻和え(^_-)

にらはサッと茹でて冷水に取り、水気を切る（レンジ用茹で野菜容器でゆでるとバラバラにならず、切る時にそろえやすいです）。

水気を切ったにらを、５cmほどの長さに切り、もう一度水気を絞ってボールに入れる。にらの上にしょうゆ少々を垂らす。

にらを端に寄せ、ボールの空いているところで砂糖とすりごまを混ぜ、よく混ざってからにらと和える。