つけだれ応用 簡単唐揚げ!

花ココロ
花ココロ @cook_40055761

簡単唐揚げ!
このレシピの生い立ち
ガーリックステーキに使ったタレを使って唐揚げが出来ないかな?と思いアレンジしてみました♪

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材料

  1. 鶏もも肉 500g
  2. ●ゴマ油 大さじ1
  3. ●お酒 大さじ1
  4. ●レモン汁 大さじ1
  5. ●めんつゆ 大さじ4
  6. ●ブラックペッパー 少々
  7. ●にんにくすりおろし 大さじ1
  8. ●しょうがすりおろし 大さじ1
  9. ●ごま お好み
  10. 片栗粉 100g

作り方

  1. 1

    ●印の材料をビニール袋に入れ鶏もも肉を入れ良く揉み込み30分つけてから片栗粉を混ぜ合わせる

  2. 2

    180℃の油でカリッと揚げる

コツ・ポイント

ビニール袋に入れたつけだれに鶏肉をつけるから手が汚れないのが☆ポイント☆です

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レシピ作者

花ココロ
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