大好き☆とりのから揚げ

ブラッキ
ブラッキ @cook_40171656

とっても簡単で大絶賛のからあげです♪
このレシピの生い立ち
大好きなから揚げをつくりました。お義母さんに教えてもらいました☆

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 300gくらい
  2. ●(うすくち)しょうゆ 大さじ3
  3. ●酒 大さじ3
  4. ●すりおろししょうが 小さじ1
  5. ●すりおろしにんにく 小さじ1/2
  6. ●卵 1こ
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ●をすべてボールに入れてまぜる。食べやすい大きさに切ったもも肉をつけておく。

  2. 2

    1に片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、2を揚げる。

  4. 4

    泡が小さくなったら揚がったしるし。できあがり☆

コツ・ポイント

薄口しょうゆを使うと、色がきれいです。なければ濃口でも♪十分おいしいです♪

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レシピ作者

ブラッキ
ブラッキ @cook_40171656
に公開
始めたばかりです☆おいしいもの大好き☆ いそがしいので簡単ですぐできるレシピが好きです。つくれぽでみなさんの意見をお聞きしたいのでよろしくお願いします♪
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