簡単！唐揚げ

ごろちゃん5's cooksnap of when they made 簡単！唐揚げ.
hana_21
hana_21 @cook_40105872

お母さん直伝( ˆ࿀ˆ )
しっかり味がしみていて、食べだしたら
止まらない！！美味しさ！！！
彼も、大好きな唐揚げ⋈*
このレシピの生い立ち
昔から、大好きで食べていた母の味ᐠ( ˆ࿀ˆ )ᐟ
彼にも食べさせたくて、母に教えて貰いました！

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ▽だし醤油 大2
  3. ▽酒 大2
  4. ▽すりおろし生姜 適量
  5. ▽すりおろしにんにく お好みで
  6. サラダ油 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を、一口大に切る。
    開いた牛乳パックの上で切ると
    そのままポイっと捨てられて◎

  2. 2

    ジップロック or ビニール袋に
    切った鶏もも肉を入れ、▽の調味料を
    全て入れる！軽く揉み込む！！

  3. 3

    30分〜1時間程、冷蔵庫に入れて
    味を染み込ませておく！
    もっと長い時間置いててもOK！

  4. 4

    ジップロックの中に、片栗粉を入れ
    全体にまぶす！180℃の油で揚げる。
    一口大で小さめなので火が通りやすい。

  5. 5

    揚がったら、お皿に盛り付けて
    出来上がり（*´▽｀*）

コツ・ポイント

✩鶏もも肉 1枚、鶏むね肉 1枚！にしても
美味しい！鶏むね肉にする事で少しヘルシーに！
✩小さめ一口大に切ると、揚げる時間が短くて◎
✩ジップロック等使用する事で、手も汚さず
更に洗い物が減って◎

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

hana_21
hana_21 @cook_40105872
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お家ごはん((o(*>ω<*)o))子供の為に、毎日楽しんで料理してます♡*°・野菜も、お肉も大好き♩.｡簡単に出来て、時短も...試行錯誤してます！！
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